Das grüne Gemüse ist durch seinen sekundären Pflanzenstoff Chlorophyll gesünder als andersfarbiges Gemüse und wirkt sich positiv auf die menschlichen Stoffwechselvorgänge aus. Brokkoli, Bohnen, Spinat und Co sollten also nach dem Garen noch richtig grün sein.

In diesem Online-Kurs zeigt Ihnen Joachim Schelbert wie Sie genau das hinbekommen und aus dem gegarten Gemüse ein leckeres veganes Curry zubereiten. Vorab erhalten Sie eine Einkaufsliste sowie das Rezept, um am Tag der Veranstaltung direkt mitkochen oder das Gericht im Nachgang zubereiten zu können.

So einfach geht´s:

• Anmeldung über np-coburg.de/akademie (E-Mailadresse notwendig)
• Am Kurstag erhalten Sie einen Link, diesen bitte 5 – 10 Minuten vor dem Start öffnen
• Der Veranstaltung beitreten

Alle weiteren Infos erhalten Sie per Mail am Kurstag.